Ingrédients pour 12 panetonnes de 60 g environ :
75 g de beurre
175 ml de lait
1 œuf
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
350 g de farine
1 sachet de levure boulangère
125 g de fruits confits
Recette :
Verser dans le bol de la machine à pain le beurre coupé en petits morceaux, lait, œuf, sucre, sel, farine et levure
Mettre la machine à pain sur programme pâte.
Au premier bip, ajouter les fruits confits.
Lorsque la pâte est prête, préchauffer le four à 170 degrés.
Diviser la pâte en 12 pâtons, mettre dans les moules et mettre au four chaleur tournante humide pour 25 minutes.
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