Clafoutis pommes vanille

Ingrédients pour 2 personnes :

3 pommes coupées en lamelles

1 cuillère à soupe de miel

1 œuf

50 grammes de farine

125 cl de lait

Cannelle


Recette :

Préchauffer le four à 200 degrés.

Faire chauffer le miel dans une poêle.

Ajouter les pommes et les faire un peu caraméliser. 

Les déposer dans un plat à four beurré.

Mélanger œuf, farine et lait.

Verser ce mélange sur les pommes.

Enfourner pour 20 minutes à 200 degrés.