Ingrédients pour 4 personnes :
500 g d'épinards frais
8 pommes de terre à purée
3 cuillères à soupe de crème
1/2 cuillère à café de muscade
15 cl d'eau
1 kub'or ou bouillon de légumes ou bouillon de volaille (selon les goûts)
Sel, poivre
Recette :
Laver les épinards, les égoutter et les disposer dans le fond de la cuve du Cookeo.
Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en cubes et les mettre au dessus des épinards.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Cuire 10 minutes en mode sous pression.
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