Dés de courgettes aux herbes de provence cookeo

Cuisson : 
Cookeo mode rapide ou sous pression : 6 minutes

   

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg de courgettes

1 oignon
herbes de Provence
huile d'olive pour dorer
sel, poivre 

Recette :

Fonctions mode manuel, classique et dorer : faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive. 

Ajouter les dés de courgettes et continuer à faire dorer.

Quitter le mode dorer et continuer en mode cuisson rapide ou sous pression pour 6 minutes.

Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Couper les extrémités des courgettes et les couper en dés.

Ajouter herbes de Provence, sel, poivre.

La cuisson terminée, ouvrir le cookeo.